In Gesundehunde kommt man in den Mitgliederbereich erst rein, wenn man mindestens 30 konstruktive Beiträge, also welche zum Thema Ernährung, Gesundheit usw geschrieben hat. Der Gästebereich ist ziemlich klein. Allerdings bekommt man auch dort schon Antworten auf Fragen, und genau solche Fragen wie z.B. Hilfe zum Barfplan werden schnell beantwortet.
Für den Übergang, bis man sicherer ist (oder für immer oder für den Urlaub, wie man will) kann man auch fertige Barf-Menüs kaufen, z.B. bei happypets-much oder barfexpress, allerdings haben die meisten Versender jetzt Urlaub bis Jahresanfang.
Eine Dogge und ein Chi werden im Prinzip nicht unterschiedlich gebarft, nur die Menge unterscheidet sich und individuelle Verträglichkeiten.
Ich würde, hätte ich zwei so unterschiedlich große Hunde und vorausgesetzt, beide vertragen alles, das Ganze in einer großen Schüssel vermischen und dann verteilen.

edit: ich habe, auch von einer Userin aus dem gesundehunde-Forum, einen schönen Barfplan-Rechner bekommen als Excel-file. Wenn du mir deine Email-Adresse als PM schickst, dann kann ich dir den gern weitergeben. Allerdings muss man schon ein klein wenig Ahnung haben von der Materie, um sie (sinnvoll) benutzen zu können. Wenn du die Grundlagen aber weißt, dann ist die Tabelle richtig gut.