Hallo Simone,

den Bio-Weinsauerkraut kenne ich nicht. Falls in den Zutaten Wein aufgelistet ist, würde ich es sein lassen.

Auf meinen Verpackungen steht nur unter Zutaten: Weißkohl, Meersalz

Bei euch gibt es doch bestimmt einen dm-Markt. Die haben auch Bio-Sauerkraut in Tüten.

Zur Menge: Ich gebe so 75 bis 100 gr unters TroFu.


Und:
Frischer Sauerkraut verursacht weder Blähungen noch Durchfall.

Selbst Sauerkrautsaft (auch von dm) wird bestens vertragen.

So, jetzt habe ich etwas geschrieben. Schneller wäre deine Frage mit PN beantwortet worden

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Gruss und Wuff, Familie Budges