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Alt 24.05.2009, 09:50
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Rocky Rocky ist offline
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Standard Einfrieren ist tatsächlich eine der .....

.... besten Methoden Motten abzuhalten!

Im Betrieb haben wir alles trockene wie Morcheln, Steinpilze und Dörrbohnen bei minus 20° gelagert - defintiv zu kalt für die Mottis Zuhause hatte ich einen grossen, sehr gut abschliessenden Lebensmittelkessel in welchem sich das Trofu sehr gut hielt. Das ich nicht jeden Tag in die Garagae wandern musste, hatte ich in der Küche einen kleineren Behälter mit dem selben Prinzip.

Solche Behälter kriegst du problemlos in Baumärkten (nicht immer Lebensmittelecht!) oder noch besser im Fachmarkt der Gastronomie. Frag mal im Biergarten um die Ecke, vielleicht besorgt man es dir.

Freundlicher Gruss
Beat
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