Zitat:
Zitat von enouk
Alhambra: Deine Geschichte ist ja zu geil!
Peppi: Wir drücken unsere Gans auch immer stundenlang im Ofen rum und die wird superklasse... Ich hatte letzthin auch Entenbrust mit Niedergarmethode gemacht - genial!
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Bio Gans bestellt. Am 19.12. ist alljährliches Schlemmen mit den Jungs... was freu ich mich.
Das ist aber auch gut:
http://www.chefkoch.de/forum/2,57,44...in-Jensen.html