Hot-Spots sind normalerweise kleine bakterielle Infekte der Haut die durch Kratzer, Zeckenbisse, Mückenstiche etc. entstehen weil die Hautbarriere dort kurzzeitig gestört ist und Bakterien eindringen können.
Wenn keine zusätzliche Allergie vorliegt dürfte er wohl alles fressen.
Wenn Du Fleisch durch den Wolf drehst, dann kannst Du es auch gut weiterverarbeiten. Oder einfach kleine Fleischstücke trocknen im Backofen oder Dörr-Automaten.