Früher haben wir von einem Schlachter wöchentlich die Blättermägen bekommen.Einer blieb gleich im Ganzen im Garten für die Hunde. Der Rest wurde nur aufgeschnitten,ausgeschüttelt und in große Stücke geschnitten,dann eingefroren. Für die Hunde war es ein Festschmaus.
Die Zubereitung derartiger Delikatessen überlasse ich großzügig den Männern.
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Gruß Vom Acker
Anne & Co.
In Blues we trust, Blues will never die
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