Wenn wir uns wieder darauf besinnen würden, Fleisch als Beilage und nicht als Hauptgericht zu sehen, dann kann man auch mit knappen Haushaltsbudget lecker essen. Ich habe leider auch so einen Fleischfresser hier, der mit einem kleinen Schnitzelchen und viel Beilagen nicht zufrieden wäre. Ich habe doch lieber ein kleines Stück Biofleisch und nette Sachen drumherum.

Wenn ich nicht so faul wäre, würde ich mich komplett vegetarisch ernähren, aber mit Sicherheit ohne Soja, denn eine Bratwurst muß eine Bratwurst bleiben und kein geschmachloses wabbelndes Würstchen

Zu den Veganern habe ich ein gespaltenes Verhältnis, denn sie sind mir zu absolut und zu "missionarisch". Menschen waren schon immer Jäger UND Sammler und keiner weiß wo wir heute stehen würden, wenn wir nur Sammler wären.

Andrea