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Die Schweineohren und andere getrocknete Produkte aus dem Schwein werden beim Trocknungsverfahren ebenfalls auf 100°C erhitzt, wobei das Virus auch hier sicher abgetötet wird.
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Ja Simone, das stimmt.
Nur sollte man wissen woher die Sachen kommen. Je preiswerter, umso größer ist die Wahrscheinlichkeit ein nicht ordnungemäß getrocknetes Produkt zu bekommen.