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Zitat von Doc_S
Bezüglich der Küstenfischer ist Gestern ein interessanter Bericht auf "einsfestival" gelaufen. Die großen Fischkutter der Großkonzerne fischen gerade die Südsee leer und die einheimischen Fischer fangen immer weniger.  |
Weil aber auch manche Leute einfach rappelblöd sind. Ich hab schon oft gehört, das irgendwelche Gutmenschen sich von der Fleischindustrie entfernen und jetzt völlig trendy fast nur noch Fisch essen.
Was glauben die wo der herkommt. Aus einem neverending Fischvorrat von Kapt. Iglo?
Johann Lafer hat übrigens mal gesagt, Edelfisch oder sowas gibt es nicht, weil der Geschmack sogenannter Feinschmecker immer Trends unterworfen ist und so kann jeder Fisch zum Edelfisch werden, wenn die Nachfrage dementsprechend ist...
Aber Pengasius brauch ich auch nicht!
