Thema: Ehec
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Alt 26.05.2011, 08:22
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BÖR BÖR ist offline
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Standard AW: Ehec

wenn es warm ist, gibt es immer mal solche gehäuft auftretenden Erkrankungen, wenn man an Salmonellen oder E. coli denkt. Ich kann mich noch dran erinnern, daß der halbe Stadtteil an E. coli erkrankt war, nachdem sie Kartoffelsalat auf einem Dorffest gegessen haben.
Zum einen liegt es an der Meldepflicht bei solchen Infektionen und zum anderen ist Ehec natürlich ein besonders fieser Vertreter seiner Art. Und dann soll er auch noch gegen die meißten AB resistent sein. Wenn der Erreger wirklich von einem Gemüsevertrieb kommt, wird er natürlich auch gut gestreut und mehr verteilt als wenn er aus einer einzelnen Imbissküche kommt.

Ich hoffe, daß ich mich auf meine Bioprodukte verlassen kann.
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