Zitat:
Zitat von Jule69
Hab mir aber schonmal den Plan angesehen und find ihn so lala....
für meinen Geschmack viiiiiel zu viel RFK. Da bekämen meine ein ernsthaftes Output-Problem.
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Ich finde das kommt auf die RFKs an!
Beinscheibe zum Beispiel kommt ja als RFK mit teilweise fast 70% (oder mehr) Fleischanteil daher. Putenhälse werden (geschätzt) gut und gerne 50% Fleisch enthalten usw.
Als reine "Knochenportion" ohne Fleischanteil wäre mir das natürlich auch viel zu viel, aber RFK bedeutet ja meines Wissens "rohe fleischige Knochen", oder?
Also Fleisch und Knochen.
Korrigiere mich ungeniert, wenn ich irre.
Mahlzeit!