Habt ihr nur die Futtermittel austesten lassen? Oder hat der TA auch Vortests für andere Allergene (Flohspeichel, Milben, Pilze, Pollen ...) geordert?
Das wäre evt. auch interessant, was dabei rauskommt.
Meine Hündin hat auch Futtermittelallergien, aber leichte. In erster Linie ist sie, wie schon gesagt, auf Milben allergisch. Von daher reagiert sie auch teilweise sehr heftig, wenn sie nur das frisst, was sie verträgt. Sie kriegt es dann sofort an den Ohren, genau so, wie von dir beschrieben.