@Aldo
Das Salmonellenproblem, so denn eines bestehen würde, macht deinem Hundi weniger aus als uns Menschen. Hunde haben aufgrund ihrer Magensäurezusammensetzung (die sehr viel stärker ist als unsere) keinerlei Probleme mit so etwas. Sie fressen ja auch gerne mal angeaastes Fleisch und vertragen dieses auch, von daher würde bzw. mache ich mir da wenig Gedanken.

Als Tipp kann ich dir noch geben, das sie direkt nach dem fressen nicht oder wenig Wasser trinken sollen...das verdünnt die Magensäure und kann auch schon mal Verdauungsschwierigkeiten geben (so hat es mal ein TA erklärt).
Ich halte mich daran,ohne zu wissen ob es tatsächlich so ist, ich muß aber auch sagen, das meine Hunde eh nicht sofort nach dem fressen trinken, weil genügend Flüssigkeit im Futter ist (Blut).