Bei einer Ausschlussdiät nimmt man normalerweise als Kohlehydratquelle Kartoffeln (gekocht!) auch dazu, von daher finde ich das nicht schlimm...aber was mich wundert ist, das du mit Rindfleisch anfängst...normal fängt man mit einer Fleischsorte an, die der Hund noch nicht hatte, wartet ab das sich die Symptome bessern und gibt dann einzeln immer andere Fleischsorten um festzustellen auf welche Proteinquelle er nun reagiert...oder bist du nun schon länger dran und probierst gerade aus?