Gute Wahl!
Man kann in Polen mit Hunden wunderbar Urlaub machen. Die Lebenshaltungskosten liegen bei ungefähr 2/3 als in Deutschland. Fahr am Besten etwas weiter in das Land rein, in der Nähe der Grenze ist es teurer. Die großen Touristenmetropolen würde ich meiden. Es gibt im ganzen Land direkt ausgewiesene Hundstrände, die auch meist nicht überbesucht sind. Wenn du etwes spontan bist, kannst du eine Fahrt an der Küste machen und direkt nach schönen Häusern schauen. Es stehen überall Schilder mit Haus oder Wohnung frei und mieten.