Zitat:
Zitat von Sorella
Habe Walnüsse zuhause, werde ihm gleich mal die Schalen geben, der Rest ist ja giftig dachte ich..
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das Fruchtfleisch und das rohe Herz des Kerns (also das, was wir getrocknet essen) ist giftig, über die Schalen des Kerns kann ich dir nichts sagen.
Erdnussöl wird übrigens aus dem Herz des Kerns gewonnen.
Zitat:
Insbesondere im anglo-amerikanischen Raum wird raffiniertes Walnussöl für die Behandlung von Holzoberflächen benutzt [...]
Aufgrund der langen Trockenzeit und der periodisch zu wiederholenden Applikation wird die Behandlung mit Walnussöl meist nur für Holzflächen benutzt, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, wie Küchenarbeitsplatten und Schneidbretter, aber insbesondere auch für unbehandeltes Holzspielzeug.
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Quelle:
http://de.wikipedia.org/wiki/Walnuss%C3%B6l
Demnach muss es wohl unbedenklich sein.
