Zitat:
Zitat von Dega
Hast du zufällig ein gutes (richtig gutes!!) Rezept für Aioli?
Ich liebe das Zeugs, aber hab kein taugliches Rezept. Und als Fertigprodukt ist das einfach nur *beurk*
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Ich kriegs auch nicht hin. Ne Ex-Arbeitskollegin meinte mal, sie nimmt nicht nur das Eigelb, sondern auch das Eiweiss.
Ich finde es gibt 3 leckere Aiolanten. Dieses grün/gelbe aus Kühltheke, dann eins von Kattus und eines, das ich bisher nur in der Metro gefunden habe. "Original Aioli".
Die sind mir aber alle trotzdem meistens zu heftig, das ich 1 EL Aioli & 1 EL Miracel Wip auf einen Becher Creme Fraiche verrühre...
Der Lachs ist übrigens Hammer geworden. Balsam für den kranken Peppi