Momentan hab ich zwar wenig Zeit, aber mal schauen was ich für euch tun kann!
"Winterharte" Palmen:
Chamaerops humilis (europ. Zwergpalme), hält Temperaturen bis max. -15 Grad aus (Wichtig:
muss im Freien kultiviert worden sein!), Winterschutz erforderlich!
Trachycarpus fortunei (chin. Hanfpalme), bis max. -16 Grad (ebenfalls im Freien kultiviert), Winterschutz!
( eventuell interessant für euch...
http://www.palmentraum.at/styled/index.html ,
http://www.pflanzenfreunde.com/chamaerops-humilis.htm )
Da in Deutschland (wie in Ö) regionsweise sehr unterschiedliche klimatische Bedingungen herrschen und es ferner auf den jeweiligen Standort (geschützt-windig-Untergrund-usw...) ankommt, sind das die beiden erprobtesten Vertreter, die eventuell in Frage kämen-versprechen kann ich nichts...

Wo man bei euch gute Exemplare bekommt weiß ich leider nicht.
Wichtig ist wie gesagt darauf zu achten woher die Palmen kommen -sprich wo und wie sie kultiviert wurden! Im Freien und nicht zu südlich, am besten in Österreich oder Deutschland ( nördliches Südtirol ist auch noch ok

), da sie dann bereits an unser Klima gewöhnt sind.
Beim Winterschutz ist unbedingt zu beachten, dass das "Herz" (=Triebspitze) geschützt wird. Wichtig ist ebenfalls darauf zu achten die Palme nicht austrocknen zu lassen! (Die meisten
immergrünen Pflanzen erfrieren nicht im Winter, sie trocknen aus...)
Winterschutz: leichtes Vlies und Bambusmatten für die Spitze, Stroh etc. für die Wurzeln
...weitere Fragen zu dem Thema beantworte ich gerne wenn's soweit ist...
mediterrane Kräuter:
Thymian, Rosmarin:
Standort: volle Sonne
Boden: durchlässig
Nährstoffbedarf: gering
Beachtet man das, wachsen die wie Unkraut...
Ach ja-und nicht absaufen lassen! Also Wasser sparen...
@Peppi:
Inwiefern auf Kriegsfuß?