Zitat:
Zitat von Knubbel
danke Steffi,
ich werde mal sehen wo ich Topinambur bekomme
Kartoffeln sind im Moment nicht so gut, aber Süßkartoffeln sind in Ordnung.
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Mein Bruder hat im Garten ca. 20 Meter "Topinambur-Hecke", kann ich auch unter dem Gesichtspunkt "Sichtschutz" im Spommer nur empfehlen. Die Pflanzen werden bis zu 3 Meter hoch, vermehren sich wie Unkraut. Nur das ernten und zubereiten ist etwas langwierig.