Ich dachte, dass die Splittergefahr die Röhrenknochen von gegartem Geflügel betrifft, roh sind die doch in Ordnung?!?
Damals, als ich noch häufiger Fleisch gegessen hab, hat mein Rotti-Weib dann schon Kotelett-Knochen und so gekriegt. Die waren ja auch gegart.
Den Unterschenkel-Knochen vom letzten-Jahr-Wildschwein hab ich eingefroren und der Schnecke zum Geburtstag geschenkt. Der war allerdings roh, weil er nicht mit in Backofen gepasst hat
Aber bei dem Lamm-Ding weiss ich echt nich
