Cranberry-Leber-Brownies

Ergibt ungefähr: 30 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 500g Rinderleber
• 4 Eier (mittelgroß)
• 85g Cranberries
• 280g Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 120g Maismehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)

Zubereitung:

• Pürieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine.
• Fetten Sie das Backblech ein.
• Verteilen Sie die Masse auf dem Blech.
• Backen Sie die Brownies bei bei 200 Grad (Gas Stufe 4) 30 Minuten lang oder bis der Teig fest ist und auf Druck wieder die Ausgangsposition einnimmt.
• Schneiden Sie die Brownies in kleine Quadrate und frieren Sie die überzähligen ein.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://www.dogtreatkitchen.com/healt...og-treats.html

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My line of thoughts about dogs is analogous. A dog reflects the family life. Whoever saw a frisky dog in a gloomy family, or a sad dog in a happy one? Snarling people have snarling dogs, dangerous people have dangerous ones. And their passing moods may reflect the passing moods of others.~ Sherlock Holmes in "The Creeping Man" (Deutscher Titel: "Der Mann mit dem geduckten Gang) von Sir Arthur Conan Doyle