Apfel-Erdnussbutter-Haferkekse

Ergibt ungefähr: 36 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 75g Haferflocken
• 500g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 130g weiche Erdnussbutter
• 350g gehackte Äpfel
• 225ml Wasser

Zubereitung:

• Geben Sie die Haferflocken und das Weizenvollkornmehl in eine Rührschüssel.
• Fügen Sie die weiche Erdnussbutter und die gehackten Äpfel hinzu.
• Mischen Sie die Zutaten mit dem Wasser, geben Sie soviel Wasser hinzu, bis ein dicker Teig entsteht.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Unterlage etwa 1cm dick aus und stechen Sie Kekse aus.
• Backen Sie die Kekse bei 190 Grad (Gas Stufe 5) etwa 20 Minuten oder bis sie knusprig sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://1.bp.blogspot.com/-T_EkyaQZgv.../taytu+034.JPG

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My line of thoughts about dogs is analogous. A dog reflects the family life. Whoever saw a frisky dog in a gloomy family, or a sad dog in a happy one? Snarling people have snarling dogs, dangerous people have dangerous ones. And their passing moods may reflect the passing moods of others.~ Sherlock Holmes in "The Creeping Man" (Deutscher Titel: "Der Mann mit dem geduckten Gang) von Sir Arthur Conan Doyle