Ich wäre trotzdem sehr vorsichtig und würde den Hund nicht aus den Augen lassen !
Das Mark macht mir keine Sorgen,sondern der harte Knochen...entweder schafft die Verdauung das,oder du muss früher oder später zum Tierarzt.
Auch die Verdauung muss trainiert sein,sprich der Magen muss langsam an so feste Sachen rangeführt werden...dann schaffen die Magensäuren fast alles.
Übrigens: Sauerkraut nutzt man,wenn der Hund kleine ,spitze Teile geschluckt hat.
Sollte der Knochen immer noch ganz sein,wird es dir vermutlich nichts nutzen.