Es gab was anderes!
Ich hab ein Rezept von diesem "Vegankoch" nachgekocht:
http://www.attilahildmann.com/
Pasta 1001 Nacht nur mit Fusilli, weil ich keine Torchiette Semola gefunden habe ! Aber sonst 1:1
War der absolute Wahnsinn mit dem Mandelmus statt Sahne/Käse o.ä.
Glaub ich kauf mir mal sein Buch irgendwann...
Hier das Rezept:
http://www.rapunzel.de/bio-rezept---622.html