Crosspost:
Angenommen ich will ein Gericht mit Insekten "kochen" - wo kriegt man die denn eigentlich her? Also "wohlschmeckende" Insekten, die vielleicht nicht unbedingt...weiß ja nicht...neben irgendeinem Plumpsklo, Kloake o.ä. eingesammelt wurden!
Also eher herbivore Insekten, vielleicht auf nem Kräuterbett gezogen
, oder Nektar- Pollensammer. Oder Ameisen vielleicht für den Anfang?
Am besten schon geschlachtet.
Kennt das jemand:
http://www.amazon.de/Das-Insektenkoc...en+%2FKochbuch
Also ich habe keine Lust auf irgendwelche "Kicks" mit 30cm langen Tausendfüsslern oder so...