Gestern kreativ gewesen:
Inspirationsquelle war das hier "Stromboli":
http://www.chefkoch.de/rezepte/21651013 ... mboli.html
Tofugeschnetz angebraten und ordentlich mit einer Gyrosmischung aus dem Netz gepudert, in der Pfanne dann Metaxasauce alà Pommek nachgebaut und das ganze dann plus schwarze Oliven, Peperoni und Schafskäse in selbstgekauften Pizzateig eingerollt und als "Vegetarischer Gyros Stromboli" kredenzt.
Bildchen?
Geil! Kann mit Pfannengyros auf jeden Fall mithalten! Guter Kompromiss an fleischfreien Tagen!
Nur Biggi hat wieder über Kreuzkümmel gemoppert...
