Achso :P... Nene es würde nur Fleisch in Lebensmittelqualität geben vl nasch i ja auch mal davon ...

Ich kann nur von meinen Erfahrungen berichten dass die was ich kenne die Tiere mit einem Jahr zu Schlachter bringen.
Könnte vielleicht daran liegen dass bei uns in Landeck ein Metzger ist der Pferdefleisch verkauft.

Gruß Giggo