Wenn er im spielen hochspringt bzw ihr merkt das er sich "hochpusht" - einfach sofort mit dem spiel aufhören und kurz warten bis er etwas runtergekommen ist.

Beim begrüßen wirkt es bei uns wunder den hund beim kommen zu ignorieren (wenn er einen anrempelt bzw zu ungestüm ist) - nur so lange bis er sich beruhigt hat und DANN begrüßen. Das dauert keine paar tage bis ihr da dann eine verbesserung bemerkt, weil ihr ja eben sein ruhiges verhalten bestätigt/lobt und nicht sein ungestümes

Das mit dem sitz ist auch eine gute idee, weil ihr da in der gleichen art eine kette aufbauen könnt - irgendwann wird sich dann der hund, wenn ihr nach hause kommt, automatisch vor euch hinsetzen und auf sein leckerlie warten