Beispielrechnung: Wie viel Kalorien sind im Hundefutter?
In den meisten Fällen stehen keine Kalorienwerte auf den Verpackungen. Der Gesetzgeber schreibt vor, dass lediglich fünf Angaben für den Verbraucher erkenntlich sein müssen: 1. Protein, 2. Fett, 3. Rohfaser, 4. Rohasche, 5. Feuchtegehalt.
Für die Berechnung der Kalorien benötigen wir den Protein- und den Fettgehalt und auch den Kohlenhydratgehalt. Aber die Kohlenhydrate sind auf dem Etikett nicht genannt! Man kann aber mit der Differenz zu 100% Inhalt rechnen - diese Differenz entspricht in etwa dem Kohlenhydratgehalt.
Klarer wird das anhand eines Beispiels - Rinti Kennerfleisch Huhn 400g-Dose:
Hier werden 11,0% Rohprotein angegeben, 8,0% Fett, 0,6% Rohfaser, 2,5% Rohasche und 77,0% Feuchtegehalt:
11,0% + 8,0% + 0,6% + 2,5% + 77,0% = 99,1%
Differenz zu 100% - 99,1% = 0,9% Kohlenhydrate
Mit diesen Werten kann man jetzt die Kalorien berechnen. Als Grundlage ziehen wir dafür die Kalorien heran, die für Hunde pro Gramm angegeben werden (dies ist aber eine vereinfachte Formel - die "offiziellen" Berechnungsformeln berücksichtigen auch die Verdaulichkeit und wie viel Energie vom Hund tatsächlich verwertet werden kann):
- 1 g Protein enthält = ca. 3,5 kcal
- 1 g Fett enthält = ca. 9 kcal
- 1 g Kohlenhydrat enthält = ca. 3,5 kcal
- Unser Kennerfleisch enthält 11 g Protein:
- 11g Protein x 3,5 = 38,5 kcal
- 8g Fett x 9 = 72 kcal
- 0,9 g Kohlenhydrate x 3,5 = 3,15 kcal
Gesamt pro 100 Gramm = ca. 114 Kalorien. Laut rinti.de 100 g: 115 kcal (metabolisierende Energie)