.... noch arbeiten liebe Petra und jetzt so kurz vor den Betriebsferien ist es verdammt streng. Da muss noch manch Bürokram in Ordnung gebracht werden und das Januarloch war auch von Gestern.

Aber ich freue mich schon auf den zart gedämpften Phuket Hummer, die grillierten Tiger-Krevetten, die "Soft-Shell-Crabs" (Krabben mit weicher, essbarer Schale), die Tintenfische mit Knoblauch und Pfeffer, die gebackenen "Red Snapper" oder "Goldbrass", (Fische) die Ente an grünem Curry, das Huhn an rotem Curry. Natürlich mag ich etwas Reis und gebratenes Gemüse dazu.

Ich hoffe du isst Fisch und Meeresfrüchte, allenfalls dir geschmacklich ein riesiges Vergnügen abgeht.

Lieber Gruss
Beat

P.S. Sag mal was arbeitest du den neben deinem Einsatz als aktive Tierschützerin für Kleinnager?