Ich beziehe Schweineohren von einem befreundeten Metzger.Sie werden eigentlich nur getrocknet.Ohne Chemie und Konservierungsstoffe.Das einzig schädliche daran ist nur,das man den Fett und Kaloriengehalt nicht unterschätzen darf.Laut einer Freundin,deckt ein Schweineohr 1/4 des Nahrungsbedarfes.Also viele Ohren machen fiese kleine Speckröllchen.!

Liebe Grüße Alessa