Richtig, gepökelt wird kalt. Wenn man ganz sicher gehen will, lässt man Schwein weg. Aber das Virus ist weitestgehend ausgerottet. Ist halt nur wenn man 100% ig sicher sein will.
Wir geben Beinscheiben, Bibi. Unter Aufischt. Wenn er richtig am Knochen nagen soll, fahre ich zum Schlachter und greife mir Knochen ab. Die sind sogar umsonst.
Ansonsten gibt's die Kalbsknochen aus der Metro, oder ganze Hühner. Letztere werden komplett vertilgt.
Vorsichtshalber gibt danach meistens ne Scheibe Toast in Olovenöl, zum flutschen.
Und wenn er mal Verstopfung hat, dann hat er Verstopfung.
Ist mir auch schonmal passiert.
Mein Freundin hat ne Quelle aufgetan, dass gibt's komlett gewolfte Hünchen... Vielleicht eher was für die Skeptiker.... Vielleicht stellt sie den Link ja mal ein...
