Hallo Regi,
Ich finde es super, dass du dich doch traust und dir so viel Mühe mit deinem Kleinen machst!

Ich bin alles andere als ein "Barf-Experte"...darum von mir, mangels Erfahrung, keine Kommentare zu deinem Futterplan, sondern lieber 3 Fragen:
Was für Nüsse gibst du ihm?
Was für Innereien gibst du montags?
Was für "Fleisch" gibst du?

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass die Umstellung von TroFu auf Roh für meine Hunde mit ziemlichem Hunger verbunden war. Leon hat früher 500g TroFu bekommen und er kriegt heute ca. 850g Rohzeug - ich möchte nicht wissen, wie sehr das TroFu im Magen aufquillt...früher war er satt...jetzt langsam auch wieder. Am Anfang war es schlimm.
Er bewegt sich auch sehr viel - ich beobachte einfach seine Figur...(wegen der Futtermenge)