AW: Weihnachtsbraten
 

@Urmel:

Was esst ihr den an Weihnachten?

Ich hätte gerne Thailändisch (fleischlos am besten nach dem Video )

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Verbranntes Salzfleisch (Asado), in rauen Mengen, mit viel Flüssigkeit. Wegen der Hitze, geht da nichts eleganteres.:hmm:
In Deutschland waren es mehr Wildgerichte, mit Sahnesosse und Klössen.:traurig:

AW: Weihnachtsbraten
 

hab ich noch nie gehört!!..kauft man das oder macht ihr das selber wenn ja rezept bitte

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Oh je,
Asado ist Grillfleisch. Das wichtigste lateinamerikanische Festessen, das es zu allen Gelegenheiten gibt, ob man will, oder nicht. Man macht eine riesen Schau daraus, reine phantasielose Männerarbeit, die sich dann halbbesoffen die Geheimnisse der Zubereitung zulallen. Das besteht natürlich aus Salz und da man kein rosafarbenes Fleisch mag, wird es halb verbrannt, bis es auch wirklich 'gar' ist. Wie schon anderweitig geschrieben, der Durchschnittsfleischverbrauch liegt hier bei 160 Kilo im Jahr und manchmal höher.

AW: Weihnachtsbraten
 

klingt nicht sehr lecker..aber ihr/ du könntet doch was anderes kochen es wird doch sicher fleisch im urzustand geben oder

AW: Weihnachtsbraten
 

Nee, leider alles schon aufgekauft.
Überall schauts so aus.

AW: Weihnachtsbraten
 

Ganz vergessen, Empanadas gibts auch noch.:D

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Jammern hilft nicht...der Verbraucher hat es doch selbst in der Hand. Wenn nur noch Gänse, Enten oder Schweinefleisch vom Bauern gekauft wird, bei dem die Tiere ein artgerechtes Leben verbringen durften, dann lässt sich mit der industriellen Fleischherstellung kein Geld mehr verdienen.

AW: Weihnachtsbraten
 

rohkost! an weihnachten so gut wie an jedem anderen tag im jahr!

AW: Weihnachtsbraten
 

bei uns gibts einen Kalbsbraten, vom Metzger wo ich weiß woher das Fleisch kommt.