Hast du denn Kohlenhydrate und genuegend Fett dabei?

also es gibt Reis und Öl und dann gibt es z.B heute Lammgeschlinge (ca.1kg) da ist ja das Fett am Herz mit dran und heute abend ein großes Stück Pansen und keine KH. Morgen dann wieder Gewolftes mit Gemüse, Öl und Reis. Ab und zu, wenn ich sie bekomme gibt es Süßkartoffeln. Montag gibt es mittags 1kg Fleisch, Reis Gemüse und abends einen Rinderkehlkopf mit ordentlich was dran.

versuch doch mal (ich weiss ja nicht was die Allergie zulaesst) Amaranth oder Buchweizen, Kartoffeln, Topinambur usw. Das macht satter.

danke Steffi,
ich werde mal sehen wo ich Topinambur bekomme

Kartoffeln sind im Moment nicht so gut, aber Süßkartoffeln sind in Ordnung.

Mein Bruder hat im Garten ca. 20 Meter "Topinambur-Hecke", kann ich auch unter dem Gesichtspunkt "Sichtschutz" im Spommer nur empfehlen. Die Pflanzen werden bis zu 3 Meter hoch, vermehren sich wie Unkraut. Nur das ernten und zubereiten ist etwas langwierig.

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“Wer nicht genießt ist ungenießbar" -Konstantin Wecker-

ich habe mich da auch schon schlau gemacht, aber da ich nicht soooo der Gartenfreak bin, laß ich es lieber.
Obwohl vielleicht bringe ich Bör bei beim Ausbuddeln zu helfen