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AW: Kreislaufprobleme BM?

Das schmatzen und speicheln ist ein deutliches Zeichen von Übelkeit.

Du wohnst ja nicht soooo weit von uns entfernt. Im Augenblick grassiert ein Magen-Darm-Virus, Willi hatte es auch erwischt. Vielleicht kommt das bei euch auch noch dazu.

Ich wünsch gute Besserung.

AW: Kreislaufprobleme BM?

Hab ein neues Thema eröffnet, da steht alles drin.
Danke dass Du nachgefragt hast:lach3:
LG annie

AW: Kreislaufprobleme BM?

Zitat:

Zitat von Jule69 (Beitrag 332588)

Ist die dann nicht schon gebrüht :hmm:?
Sind die Blutkörperchen dann nicht wertlos :35:?

Die sind nicht wertlos, das Blut ist bloß koarguliert, also nun in Fleischwurstkonsistenz, aber die Nährstofe sind immernoch die Gleichen wie in flüssiger Form.
Frag mal beim nächsten Bauern mit Selbstschlachtung nach Blut und etwas Fett, mit der Begründung, du wölltest ungewürzte Blutwurst machen.
Zerkleinere den Speck in "minikleine" Fitsel und mische sie in deinem gewünschten Verhältnis unter das Blut.
Dann besorgst du dir Einmachgläser, befüllst sie mit dem Blut-Speckfitsel-Gemisch, schraubst sie zu und stapelst sie in einem Einkochtopf (wenn du keinen hast, kannst du dir einfach einen bei der Bäuerin leihen).
Den Topf füllst du mit Wasser, bis alle Gläser bedeckt sind, und kochst das ganze für ca. 10 Minuten (die genaue Temperatur sollte man dir dort auch sagern können).