Hundekeksrezepte-Thread

[Mickey48]

Cranberry-Apfel-Kekse

Ergibt ungefähr: 24 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 280g Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 120g Hafermehl
• 175ml Milch
• 60g gehackte Äpfel
• 40g gehackte Cranberries

Zubereitung:

• Mischen Sie Weizenvollkornmehl (bzw. Püreepulver) und das Hafermehl.
• Rühren Sie die Milch ein.
• Geben Sie die Cranberries und die Äpfel dazu und mischen Sie sie gut unter.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 2,5cm dick aus.
• Stechen Sie Kekse aus oder formen sie Taler daraus und legen sie diese auf ein ungefettetes Backblech.
• Backen Sie die Kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 25-25 Minuren oder bis sie goldbraun sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://3.bp.blogspot.com/_pH0WjjActu...2Bcookies4.JPG

[Mickey48]

Parmesan-Kräcker

Ergibt ungefähr: 24 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:

• 175g Geriebener Parmesankäse
• 50g fein gehackte Petersilie
• 120g Maismehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 125ml Hühnerbrühe

Zubereitung:

• Mischen Sie alle Zutaten gut.
• Geben Sie die Mischung esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech.
• Backen Sie die Kekse bei 190 Grad (Gas Stufe 5) 10 Minuten lang oder bis der Käse schmilzt und knusprig wird.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://media-cache-ec5.pinterest.com...quAhpdyl_b.jpg

[Mickey48]

Erdnussbutter-Leber-Häppchen

Ergibt ungefähr: 24 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 280g Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 130g Erdnussbutter
• 2 Eier (mittelgroß)
• 125ml Wasser
• 225g gekochte und gewürfelte Leber

Zubereitung:

• Mischen Sie Mehl (bzw. Püreepulver), Eier, Erdnussbutter und Wasser gründlich.
• Geben Sie die Leber zum Teig und soviel Mehl (bzw. Püreepulver), dass ein fester Teig entsteht.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 2,5cm dick aus.
• Stechen Sie Kekse aus und legen Sie diese auf ein ungefettetes BacKblech.
• Backen Sie die kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 25-30 Minuten oderbis sie braun und knusprig sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://dogpacksnacks.net/wp-content/...1/IMG_8650.jpg

[Mickey48]

Leckerlis italienische Art

Ergibt ungefähr: 24 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 280g Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 120g Hafermehl
• 2 fein gehackte Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 225ml Rinderbrühe

Zubereitung:

• Mischen Sie Weizenmehl (bzw. Püreepulver), Hafermehl und den fein gehackten Knoblauch.
• Geben Sie langsam das Öl hinzu und rühren Sie die Rinderbrühe unter, damit ein fester Teig entsteht.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 1cm dick aus.
• Stechen Sie Kekse aus und legen Sie diese auf ein ungefettetes Backblech.
• Backen Sie die Kekse bei 190 Grad (Gas Stufe 5) Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://www.azzaroshilohs.com/images/...OOKIES.jpg?466

[sina]

Da hast Du Dir aber sehr viel Mühe gemacht um diese leckeren Rezepte
für uns hier rein zu setzen!
DANKE!
Ich werde sie mir ausdrucken und ein Backbuch für meine Bande erstellen!
Nun kann ich Bananen die braun geworden sind gut als Plätzchen verarbeiten!

[Mickey48]

Zitat von Dega

Die sehen alle lecker aus und ich werde wohl mal die ein oder andere Sorte nachbacken, als Geschenk.

Zitat von sina

Da hast Du Dir aber sehr viel Mühe gemacht um diese leckeren Rezepte
für uns hier rein zu setzen!
DANKE!
Ich werde sie mir ausdrucken und ein Backbuch für meine Bande erstellen!
Nun kann ich Bananen die braun geworden sind gut als Plätzchen verarbeiten!

Danke, ihr zwei!
Sowas hört man gern!
Ich versuche immer einen Extrapost pro Rezept anzufertigen, so kann man einfach mit Copy & paste "runterziehen" ohne aus dem Zusammenhang gerissene Kommentare mit auf dem Rezept zu haben.
Stellt bitte mal Bilder ein, wenn ihr was gebacken habt.

@Sina
Nimm am Besten einen Aktenordner oder einen Schnellhefter, es kommen noch ein paar Rezepte.

[Mickey48]

Thunfisch-Kekse

Ergibt ungefähr: 24 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15-20 Minuten

Zutaten:

• 100g Maismehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 140g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 112g Thunfisch (in Öl aus der Dose)
• 112ml Wasser

Zubereitung:

• Mischen Sie die trockenen Zutaten und stellen Sie diese beiseite.
• Pürieren Sie den Thunfisch mit Öl und Wasser in einer Küchenmaschine.
• Mischen Sie nun alles mit dem Thunfischpüree zu einem festen Teig.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 1cm dick aus.
• Stechen Sie Kekse aus und legen Sie diese auf ein ungefettetes Backblech.
• Backen Sie die Kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://static.wix.com/media/3417dd_2...382b05.jpg_256

[Das Maychen]

Vielen lieben Dank für deine Mühe Die Rezepte sind sogar -Nichthausfrauensicher -

Noch ne Frage....wie lange sind die Kekse im Schnitt haltbar ?

[Grazi]

Na, davon werden wir ganz bestimmt mal was nachbacken!

Grüßlies, Grazi

[Mickey48]

Zitat von Das Maychen

Vielen lieben Dank für deine Mühe Die Rezepte sind sogar -Nichthausfrauensicher -

Noch ne Frage....wie lange sind die Kekse im Schnitt haltbar ?

Danke, sowas ist mir wichtig, ich hasse es, dass Rezepte unnötig mystifiziert werden wie heutzutage das Hundefertigfutter, a la "Bloß nicht selbst machen, das wird bei Ihnen niiieee gut genug zum Verzehr sein und kann krank machen!".
Leckere Backrezepte sind für alle da, nicht nur für die Lafers und Lichters dieser Welt.

Wie lange genau die einzelnen Sorten halten, kann ich leider nicht sagen, da bei uns spätestens nach einer Woche alles weggefuttert ist, aber die Brownies trocknen nach einer Zeit an der Luft aus, deshalb würde ich, wenn ihr beispielsweise "nur" ein Mensch und ein Hund seid und niemanden habt, dem ihr überzählige Plätzchen schenken könntet, die überzähligen einfach einzufrieren und nach Bedarf aufzutauen, das ist vorallem bei den Brownies ratsam, da das doch schon vergleichsweise größere Leckies sind.
Wir haben eine Keksdose aus Keramik und haben dann immer "schichtweise gestapelt", sprich Zewa-Kekse-Zewa-Kekse-Zewa, damit es nicht schimmelt falls die Kekse doch mal Wasser ausschwitzen sollten, was ab und zu vorkommt.

Zitat von Grazi

Na, davon werden wir ganz bestimmt mal was nachbacken!

Grüßlies, Grazi

Mach' dann bitte Fotos davon!