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  #1 (permalink)  
Alt 24.02.2005, 21:17
Kanalratte0815
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Rinderpansen grün 0,60 EUR per kg
Rinderblättermagen grün 0,50 EUR per kg
Euter 0,40 EUR per kg
Rindermilz 0,40 EUR per kg
Schwanzfleisch 0,60 EUR per kg.
Die Abnehmemenge beträgt 100 kilo pro Sorte. Wer hätte event.
Interesse daran, für uns allein ist das zuviel.
in Crailsheim bei Stuttgart gibt es einen Betrieb welcher Schlachtnebenprodukte verkauft.
Wir erhielten die Auskunft das bei Selbstabholung folgende Konditionen angeboten werden können
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  #2 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 00:48
feuermohn
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Zitat:
Zitat von Kanalratte0815
Euter 0,40 EUR per kg
was man daraus alles machen kann :33: in unserem benachbarten Ausland wird daraus nicht unbedingt Hundefutter hergestellt.

Kuheuter-Schnitzel
Zutaten:
500 g Kuheuter, Zwiebel, Suppengrün, Nudeln, Reis oder Sago

Ei, Semmelbrösel, Fett

Zubereitung:
Euter sauber waschen, in fingerdicke Scheiben geschnitten, mit
Zwiebel und Suppengruen 2-3 Stunden kochen.

Das Euter herausnehmen, die Brühe abseihen und Nudeln,
Reis, Sago beigefügen.

Das Euter wird in Ei und geriebene Semmel paniert, in Fett oder
Butter gebraten. Wenn es gut weich gekocht ist, soll es ähnlich einem Schnitzel schmecken.

feuermohn
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  #3 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 10:26
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Also ich hab' schon mal Kuheuter probiert, weil ich alles probier', was ich nicht kenn'... :33:
Vom Hocker gehauen hat's mich nicht gerade, aber wenn gar nix anderes da ist, dann kann man sich schon davon ernähren...
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Hundachtungsvoll,
Ingrid
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  #4 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 11:02
Felix
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Da bleib ich doch lieber beim gegrillten Hammelhoden.
Sehr zu empfehlen nach Zahnarztbesuchen.
Ist so butterweich, dass man sogar mit abgeschliffenen Zähnen darauf beißen kann.
Im Ernst: wir haben leider keine extra Kühltruhe für Vorratsfleisch

Gruß Felix
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  #5 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 11:42
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Donnerwetterchen, Felix, die hab' ich aber noch nicht probiert. Wächst einem danach denn auch ein lockiger Bart?? (Hab' schon genug Haare auf den Zähnen...)
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  #6 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 12:10
Felix
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Also das Fell muss ich mir nicht scheren lasse und der Bart ist immer noch zu dürftig für ein gestandenes Mannsbild. Aber vielleicht steckt auch der Nachlass irgendeines versprengten Mongolen, die ja bis Schlesien gekommen sind, in meinem Gensatz. Zu Hammelhoden würde es vermutlich passen. Vergorene Stutenmilch trink ich auch gern. Das wird es sein.

Gruß Felix
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  #7 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 12:34
Kanalratte0815
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hmm jammii
saure nierle saure kutteln....
sorry aber ich überlasse das euter lieber meinem hundi
aber son bullenhoden ist doch was feines...
so geh dann mal was essen...
wollte euren hundis nix gutes tun TRAURIG
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  #8 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 17:38
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Wo sich Deitschland grenzt an Asien, liegt sich schänes Oberschlasien... Guck' an, ein Mongole, ein versprengter... Ich selber hab' mich bis jetzt immer für eine Zwischengotin gehalten... Weisst schon - weder Ost- noch West-...

Schweinsfüsschen, Innereien und ähnlich glibberiches Zeugs, wo's dem modernen Zeitgeist davor gruselt, das verputz' ich jedenfalls aufs Barbarischste...
__________________
Hundachtungsvoll,
Ingrid
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  #9 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 17:41
DogoGina
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*SCHLUCK*______*SCHÜTTEL*

und nichtsweiter dazu sag
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  #10 (permalink)  
Alt 25.02.2005, 17:55
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Musst ja nicht, Frankie... Überlass' die Schweinereien ruhig Dschingis und mir... Und den Hundis.
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Hundachtungsvoll,
Ingrid
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