Moderation

[Andrea]

O.K. Ich komme eher selten dazu, aber ich erinnere mich an Dein Geschick.
(Da gabs maleine Torte als aufgeschlagenes Buch mit Inschrift, wenn ich mich nicht täusche.) Bei Bedarf melde ich mich, Geburtstage gibt´s ja reichlich.

[Eniv.d.Molosser Design]

Zitat von Andrea

O.K. Ich komme eher selten dazu, aber ich erinnere mich an Dein Geschick.
(Da gabs maleine Torte als aufgeschlagenes Buch mit Inschrift, wenn ich mich nicht täusche.) Bei Bedarf melde ich mich, Geburtstage gibt´s ja reichlich.

Geheimnisse gibt es dabei nicht mit Biskuitböden und Zuckermodeliermasse (oder Marzipan schmeckt eindeutig besser ist aber etwas schwieriger im handling) lassen sich fast alle Formen nachbauen.
Das aufgeschlagene Buch ist mit das einfachste du nimmst einfach 2 gleichgroße Rechtecke Biskuit auf deren mitte du nochmal 2 halb so große ein wenig abgerundete Rechtecke legst


Die unteren Rechtecke kannst du nochmals mittig teilen um sie zu füllen das ganze sieht dann ungefähr so aus

Das ganze wird dann mit Zuckermodeliermasse oder halt Marzipan eingeschlagen und fertig ist das Buch

[enouk]

Für Faule gibt es auch Bücher-Backformen...

Ich hab auch mal so eine "Zaubertorte" gemacht - ein brennendes Haus mit aus dem Fenster hängender Person mit Spielzeug-Feuerwehrauto für's Feuerwehrfest hier... Das war Sandkuchen mit der Modelliermasse.

[Eniv.d.Molosser Design]

Zitat von enouk

Für Faule gibt es auch Bücher-Backformen...

Ich hab auch mal so eine "Zaubertorte" gemacht - ein brennendes Haus mit aus dem Fenster hängender Person mit Spielzeug-Feuerwehrauto für's Feuerwehrfest hier... Das war Sandkuchen mit der Modelliermasse.

Für Biskuit eignen sich diese Formen aber eher selten da der Biskuit nicht gleichmäßig durchbacken kann. Sandkuchen finde ich in Torten relativ unpraktisch da er sich ohne seine Kruste kaum verarbeiten lässt und geschmacklich auch net so der bringer ist.

[enouk]

Ja, da ging's auch mehr um's Aussehen. Gegessen wurde er trotzdem. War halt ein Rührkuchen und drum rum Buttercreme und dann der Fondant drauf. Hab leider kein Bild davon aber vom Aussehen her klasse!!

[Hola]

ihr macht sachen.....
ich kämpfe immernoch mit kartoffelsalat.....

[linda]

Zitat von Hola

ihr macht sachen.....
ich kämpfe immernoch mit kartoffelsalat.....

lach das geht mir genauso. also ich hab ja bald geburtstag ich würde mich echt über so ne torte freuen.

[Eniv.d.Molosser Design]

Zitat von Hola

ihr macht sachen.....
ich kämpfe immernoch mit kartoffelsalat.....

Das ist das Konvinienz-Erbe (Fertig- und Halbfertiggerichte) ganz viele Leute haben einfach verlernt oder niemals gelernt was für Oma Ilse das normalste der Welt war.
Im Zuge der Gleichberechtigung (Wehrzeit) sollte man vielleicht mal die jungen Damen ein Jahr Hauswirtschaftsschule machen lassen duckundwech ......

Zitat von linda

lach das geht mir genauso. also ich hab ja bald geburtstag ich würde mich echt über so ne torte freuen.

Und was meinste wie stolz du erst bist wenn du deinen Geburtstagsgästen eine ausgefallene Torte präsentieren kannst

[linda]

Zitat von Eniv.d.Molosser Design

Das ist das Konvinienz-Erbe (Fertig- und Halbfertiggerichte) ganz viele Leute haben einfach verlernt oder niemals gelernt was für Oma Ilse das normalste der Welt war.
Im Zuge der Gleichberechtigung (Wehrzeit) sollte man vielleicht mal die jungen Damen ein Jahr Hauswirtschaftsschule machen lassen duckundwech ......





Und was meinste wie stolz du erst bist wenn du deinen Geburtstagsgästen eine ausgefallene Torte präsentieren kannst

ich will sie ja nicht vergiften.

[Eniv.d.Molosser Design]

Zitat von linda

ich will sie ja nicht vergiften.

Wenn es so schlimm sein sollte lädst du dir halt nur ungeliebte Gäste ein sei doch mal ein wenig flexibel