@Anne: Na, klar... habe noch jede Menge leckerer Rezepte.
Hier eins von meiner Freundin Hemfi (ihres Zeichens Kromfi-Frauchen):
Knoblauch-Trüffel
Zutaten:
4 Becher Weizenmehl
1 Becher Haferflocken
1 Becher Weizenkleie
1 Päckchen Trockenhefe
1/2 Teel. Knoblauchpulver
1 Becher Brühe
1/2 Becher Milch
[wenn ich mich recht entsinne, entspricht 1 Becher 125 g]
Alle trockenen Zutaten gut vermischen; warme Brühe und Milch dazugeben; Teig gut durchkneten.
Teig nicht zu dünn ausrollen, in Streifen schneiden oder Formen ausstechen.
Bei mittlerer Hitze (also bei ca. 150-160 °C) auf mittlerer Schiene 40 - 50 min goldbraun backen; die Hundekuchen werden besonders knusprig, wenn sie 3 - 4 Stunden im abgeschalteten Backofen nachtrocknen.