Die Reis/Quark/Apfel Diät kann man bei kurzfristigem Durchfall gerne geben aber nicht für eine längere Zeit.
Leider vermisse ich in Deiner Frage das Du schon beim TA warst oder hast Du es vergessen zu schreiben?
Ich würde auf jeden Fall zu einem TA gehen und eine gründliche Untersuchung machen lassen!
Gute Besserung!