Ich finde die Mengen zu hoch, reduziere mal auf einen Esslöffel pro Tag und tausche das Olivenöl gegen Leinöl aus. Die Öle sind schon kaltgepresst oder?
Glaub zwar nicht dass dies der Auslöser sein kann, aber zu fettige Nahrung kann ebenfalls zur Schuppenbildung führen.