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da hat maxe recht ... gutes fleisch is sehr sehr teuer.
aber es ist nicht der endverbraucher der das sagen hat sondern die industrie die der größte abnehmer für fleisch und "nebenerzeugnisse" ist.
Ich muss leider zugeben auch wenn ich kritik dafür ernte ich esse lieber Käse aus kuhmilch
als analogkäse

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wär dir das denn ohne den medienhype überhaupt aufgegangen?

gibt es eigentlich eine andere spezies als den menschen, die milch von anderen lebewesen (wenn der mensch sie ihm nicht zuführt) konsumiert?
logisch wäre doch: menschenmilch für menschenkinder, kuhmilch für kälber.

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Zurück zum Sonntagsbraten. Einmal die Woche reicht doch. Und dann kanns doch auch mal was kosten. Und Biofleisch ist auch nicht unbezahlbar.

Und selten Fleisch ist auch gesünder, entlastet die Krankenkassen, ...

Und wenn ich's mir nicht leisten kann... Pech! :p

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oha, also der nutzen ist doch ok.
da gibt es doch gar keine probleme. die art und weise wie wir konsumenten die angebotenen produkte annehmen da liegt das problem.
wenn den dreck keiner kauft wird auch nur vernünftig produziert.
nachfrage bestimmt angebot.
änlich auch der satz "stell dir vor es ist krieg und keiner geht hin" ist zwar utopisch aber dennoch was wahres dran.

und vegan ist nicht gut.
da kann man erzählen was man will. kenne auch vegan und alle sagen es ist überhaupot kein problem. wenn ich aber ökologisch denke darf ich auch kein soja essen, denn alleine bei der jetzigen nachfrage an soja muss platz geschaffen werden. klar, weil eben die bestehenden felder zu, ich glaube 60%, für die nahrung unserer nahrungstiere gebraucht werden.

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hmmm, pech würde ich nicht sagen. das ist ein grosses problem. nicht nur fleisch sondern allgemein. gute nahrung ist teuer und nicht für jeden erschwinglich.
richtiges biofleisch ist arschteuer im vergleich zu normalen fleisch. das bio fleisch was man in den supermärkten kaufen kann ist nicht wirklich bio.

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ich glaube schon das mir die ganze lebensmittelgeschichte nicht fremd ist... ich arbeite jeden tag mit so vielen convenience und schlechtem oder minderwertigem fleisch ich glaube ich kenne manche sachen nicht wegen dem medienhype

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Was ist denn normales Fleisch? Die vor Wasser triefenden Berge bei Real oder Lidl? Da wo schon immer ein Flies drunter liegt, der das Wasser auffängt?

Bei uns ist Biofleisch nicht Arschteuer. Auch nicht in der Metzgerei.

Obst und Gemüse aus heimischem Anbau ist in den entsprechenden Zeiten auch eher günstig. Wer im Dezember Erdbeeren futtern will, zahlt natürlich dafür.

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in so vielen sachen sind gute dinge wie hefeextrakt die natürlich seien sollen aber im grunde auch nur ein glutamat-verwannter stoff ist

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worauf ich mich beziehen wollte ist das ernährung eine ksotenfrage ist.
arbeite im sozialen bereich.
als ich noch in der schule für sozialpädagogig war hatten wir uns mit dem thema befasst. auch wenn es eher oberflächlig war. dennoch ist es schwer (und es werden immer mehr menschen) die es sich nicht leisten können frische produkte zu konsumieren. viele menschen müssen fertigprodukte kaufen und billiges fleisch um sich zu ernähren.
und zwischen muss und mach ich weil es mir egal ist besteht ein riesen unterschied meiner meinung nach. in hh ist biofleisch was wirklich von einem bauern kommt der seine tiere frei laufen lässt, ökologisches futter gibt ect. sehr teuer und fast nicht zu bekommen wenn man nicht leute kennt über die man es beziehen kann. also kann mich nicht erinnern das man das kommerziell kaufen kann.

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Nanu, gibt es den mehr sonntage in der Woche;)
LG Thomas