Die gebe ich auch immer frisch oder als TK Ware vom Aldi.
Da gibt es so eine 6-oder 7 Kräuter Mischung für ein paar Cent.
Trocknung heisst immer auch ein Verlust der ätherischen Öle, was ja gerade bei Kräutern wichtig ist.
Aber natürlich ist auch das besser als nix.

Mein Gedankengang bei den Kräutern war wegen der Trocknung....Kräutertees sind ja auch nicht weniger wirksam, nur weil sie getrocknet sind. Schonende Trocknung vorausgesetzt. Eine Freundin von mir ist eine alte Kräuterhexe und trocknet sehr viele Kräuter im Sommer, auch mein Schwiegervater tut das mit verschiedenen Dingen (Gemüse, Pilze, Kräuter etc.).
Frisch ist natürlich am Besten, aber manche Sachen gibts halt nur gewisse Zeit. Oder soll man Kräuter doch lieber auch einfrieren?

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Die Dummheit der Menschen und das Universum sind unendlich. Wobei ich mir beim Universum nicht so sicher bin.
(Albert Einstein)

Natürlich werden sie getrocknet, halten ja dann länger und schimmeln nicht.
Frisch ist immer besser, da eine wesentlich höhere Menge an ätherischen Ölen drin ist und sie somit stärker wirken.
Wenn ich mir Tee mache, nehme ich immer die frischen Kräuter aus dem Garten.
Aber natürlich kannst du auch getrocknete Kräuter geben. Ist ja nicht so dass die wirkungslos sind, nur eben weniger als Frische.
Kräuter soll man ja eh nicht ständig geben, da sie auch eine Heilwirkung haben.

@Scotti

Schon klar - frisch ist immer besser - keine Frage. Aber gerade jetzt im Frühjahr und dann im Sommer wenn viel Grünzeugs frisch antreibt, könnte man sich ja vieles "konservieren" für den Winter. Warum teuer dafür bezahlten, wenn man es selber machen kann bzw. weiß man wenigstens wo man es gepflückt hat

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