Was sind denn Rinderhessen?

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Bei Betrachtung der letzten paar Jahrtausende Menschheitsgeschichte drängt sich sogar die Frage auf, warum ausgerechnet die Hunde in der Öffentlichkeit an der Leine gehen und einen Maulkorb tragen sollen. (Juli Zeh)

kucksch du

http://de.wikipedia.org/wiki/Hesse_(Fleisch))

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“Wer nicht genießt ist ungenießbar" -Konstantin Wecker-

Ah, ok, danke!
Aber sind das nicht wieder Markknochen?

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Bei Betrachtung der letzten paar Jahrtausende Menschheitsgeschichte drängt sich sogar die Frage auf, warum ausgerechnet die Hunde in der Öffentlichkeit an der Leine gehen und einen Maulkorb tragen sollen. (Juli Zeh)

Nein, das sind riesige Knochenstuecke, da kann sich nix verfangen oder geschluckt werden.
aLso theoretisch sind es natuerlich Markknochen, aber eben keine kleinen Stuecke sondern groooose Knochen wenn man sie im Frostfutterhandel bestellt..

Deshalb wahrscheinlich "kuhessig"... man lernt nie aus!

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Ja, genau das ist der Grund.