Die eine Möglichkeit ist das medizinische Problem.
Wenn er sonst nicht hechelt würde ich eher denken er hat etwas drastisches erlebt im Auto, daß sich das Verhalten plötzlich verändert hat.
Vielleicht als Du irgendwo geparkt hast und er im Auto gewartet hat ?
Es gibt ja Menschen die Spaß dran haben einen Hund im Auto wild zu machen.

Dagegen würde ich es vielleicht erstmal mit einem Sichtschutz versuchen, wo er auch nicht mehr so viel durch nach draußen sehen kann.

Herzkrankheiten sind allerdings auch oft Ursache für die seltsamsten Symptome. Hatte ebenfalls einen BX-Rüden mit leichtem Herzfehler, er kotzte immer etwas nach dem Essen oder Trinken, Herz war die Ursache.

Berichte mal weiter.
LG
Annette