Zitat von Emmamama

Hallo Zusammen!
Bin kurzfristig (bis Samstag) auf der Suche nach einem weihnachtlichen Hauptgericht vegetarisch bis lieber vegan.
Habt ihr Ideen/Vorschläge/Empehlungen?
Voraussetzung ist allerdings: muss entweder gut vorzubereiten sein oder mit wenig Aufwand zuzubereiten
(Hintergrund: Familientreffen und der Wunsch meiner Schwester und mir nach Nicht-Ersatz, sondern Lecker und das Problem, das meine Mutter wohl die Küche weitestgehend brauchen wird, um die Fleischfresser zu bekochen)

Vielen Dank schon mal im Voraus