Und du schreibst als ob es keine Ausnahmen gäbe und ALLE gleich wären, lies dein Post doch nochmal! Und glaub mir, wir haben nicht nur Einblick in unseren Betrieb. Wer weiß wie das in euren Großstädten so abgeht, aber in unserer Gegend (und nicht nur auf'm Dorf, wir haben hier auch Städte!!) ist das Gegenteil das normale bei den normalen kleineren bis mittleren Fleischerein. Ich denke alles andere ist Ausnahme. Wenn der Fleischer/Metzgerladen natürlich sein Zeug nur zukauft von weiß-Gott-woher ist das vielleicht fast so wie bei Real usw, aber die die noch selber schlachten legen Wert darauf dass die Tiere aus der Gegend sind (wäre anders ja wegen dem Transport schon gar nicht möglich).