Mein Lieblingsbuch ist "das große GU Vollwert-Kochbuch".
Ist auch rein vegetarisch.
Daraus habe ich so einiges schon nachgekocht bzw. Anregungen geholt. http://www.amazon.de/Vollwert-Kochbu...5839779&sr=1-1
Ich habe aber auch noch ein paar Nobel-Veggi-Kochbücher, das ist mir aber meist zu anstrengend.
Wenn du's was exotischer/indisch magst, ist auch "Vedische Kochkunst" zu empfehlen. http://www.amazon.de/Vedische-Kochku...5839706&sr=1-1
Oh das vedische Kochkunst ist sozusagen die Grundlektüre bevor man Indisch kochen sollte. Sehr guter Tipp! Großartige Grundrezepte für z.B. Aloo Gobi etc. Ohhh ich bekomme Hunger!!
12.09.2011, 19:03
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
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