Ich glaub weil Ami-Bezeichnungen blind nachgeplappert werden!


Und weil man die glaube ich beim traditionellen BBQ in so Feuertöpfen macht! (Dutch Oven).

Das sind aber so Rezepte, wo mir das "Rauchige" von z.B. Speck fehlen würde. Daher hab ich das hier als "Ersatz" immer im Hause:

http://www.grilltreff24.de/product_i...FaXKtAodO0UAuA

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